Aprendendo a cozinhar com o Gelous!

[GELOUS]

Fiz uma "receita" bem fácil aqui, vou compartilhar.

Se vc só sabe fazer pipoca de microondas e ovo cozido, fica sossegado que não tem erro!

Ingredientes:

1 peça de picanha


1 pacote de sal grosso



Utensilhos:

1 forma de pizza (tem que ser de pizza ou outra que seja igualmente baixa nas laterais).

Modo de fazer:

Pré-aqueça o forno na temperatura máxima por 15 minutos (até nisso é fácil, pois não tem que ficar regulando temperatura rsrs).

Faça uma "cama" de sal grosso na assadeira



Coloque a peça de picanha com a gordura pra cima



Jogue sal grosso por cima



Leve ao forno por 40 minutos em temperatura máxima (também não tem erro, 40 minutinhos tá "ao ponto". Se gosta mais bem passada, deixa mais, mal passada, menos).

E está pronta!







Fácil demais né? Acabei de fazer, deixa eu ir lá comer e tomar uma!

[Gustavo/PR]

O Gelous Maria braga... você recomenda a receita antes de saber se prestou! kkkk

[GELOUS]

Claro que prestou, já tinha feito antes!

Pode fazer aí amanhã que é sucesso!

[Gustavo/PR]

rsrsrs ma verdade é até dificil de dar errado, eu já fiz assim com alcatra. Com picanha certeza de ficar melhor ainda. Boa pedida para amanha! Vou até chamar minha sogra, se ficar ruim, eu mando ela se acertar com você. kkkkkkkkkkkk

[synval]

Recomendo, fica bãodimais...

[Gustavo/PR]

Tem 3 açougues aqui perto;

No primeiro.
P. Tem picanha fresca? Quanto?
R. 34 reais, tenho sim...

no segundo
P. Tem picanha fresca? Quanto?
R. 29,90, quer rerservar?

No terceiro
P. Tem picanha fresca? Quanto?
R. 24
P. pode reservar uma pra mim?
R. iiii vou ficar devendo amigao, hoje ja acabou!

kkkk vou de picanha a vácuo mesmo... boa sorte pra mim.

[roceme]

Gelous.. tomara que a sua nova moto chegue logo.. Pq me parece que o Seu Boneco vai ficar magrinho perto de vc.. kkkk Imagina essa pecinha toda com umas 34 latinhas de loiras... vixi..

Só uma pergunta.. não fica salgado demais não?

abs

[Ricardo]

Além da pergunta de salgado demais...

não ficou meio cru isso ai não?

[Gustavo/PR]

Então, eu ja fiz uma alcatra assim e fica muito bom, mesmo!

Hoje eu não achei peças bonitas, essa sua é bem alta, parece ter uns 10 centímetros de altura... eu comprei duas pecinhas, uma de 1kg e outra de 800g, só que ambas são baixinhas tipo 4cm de altura, parece essa aqui...

To com medo de ficar salgado demais. O que vocês dizem?

Essa foto abaixo não é da que eu comprei, mas é parecida:

[isaque junior]

Deve ser bom pra quem tem pressão alta.

[Matsui]

se ficar muito salgado e sinal que ta faltando cerveja hehehehe

show, uma hora vou fazer aqui em casa.

[Gustavo/PR]

Ta chegando a hora...

[mgarcia]

Ta chegando a hora...

e ai como ficou????

[murilo_cb]

Essa receita eu vou testar!

[tomazte]

Deu até fome...

Será que no microondas tbm rola? Não tenho forno aqui no hotel.. kkk

[Rafael Corretor]

Além da pergunta de salgado demais...

não ficou meio cru isso ai não?

Pode crer qui ficou!

Essa receita é legal, mas eu ainda prefiro sal fino e um pouco mais de tempo no fogo.

Mas com certeza ficou bom! Ou não?

[Leo Racing]

Puro bom gosto

[Gustavo/PR]

Ta chegando a hora...

e ai como ficou????

Na boa... não ficou bom, nem péssimo... ficou comível! Eu poderia dizer que sou ruim na cozinha, mas essa receita não tem como errar, então prefiro pensar que a carne é que não estava boa. Ficou com cheiro estranho e gosto de sangue. (E olha que gosto de carne vermelha mal passada).

Vou tentar novamente com uma picanha fresca.

[Leo Racing]

Ta chegando a hora...

e ai como ficou????

Na boa... não ficou bom, nem péssimo... ficou comível! Eu poderia dizer que sou ruim na cozinha, mas essa receita não tem como errar, então prefiro pensar que a carne é que não estava boa. Ficou com cheiro estranho e gosto de sangue. (E olha que gosto de carne vermelha mal passada).

Vou tentar novamente com uma picanha fresca.

Ta doido , errar na carne .. quantos disperdicio

[Gargamel]

Vixe, meu pai faz essa aí direto... só q no forno a lenha la na chacara.
è bom demqais !!!!!!!!!!